普宁肠粉皮薄韧滑，酱汁香浓，口感细腻，经济实惠，属​‌‌​‌‌大众化小吃，四季皆宜，各地畅销，建议选择此小吃为自主创业项目。
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培训地址；汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼
公交车站；可乘坐5路公交车，42路公交车，48路公交车，55路公交车，58路公交车，60路公交车到【东墩】公交车。