梅州人的清晨，从客小胖一碗非遗腌面开始
很多本地人早起专门来天虹 2 楼客小胖吃早餐，6 点开门，唤醒一整天的烟火气。
招牌传统猪油腌面是客家非遗手艺，碱水面筋道爽滑，蒜酥猪油香气裹满每一根面条；创新青椒腌面自带鲜椒清香，不吃重口的人也会爱上。搭配现滚三及第汤，猪肝、瘦肉、粉肠鲜嫩，枸杞叶清甜暖胃，一套仅 8.8 元，打工人早餐无压力。
除了腌面套餐，芥菜烧骨粥、叉烧肠粉配油条同样 8.8 元，清淡养胃。
店内明档操作，面粉、鲜肉每日新鲜采购，没有重调味，老人小孩都能放心吃。
学生单人餐 18.8 元，主食配饮品吃饱吃好；吃完直接逛商场，停车凭小票可减免费用。
想吃到正宗客家老式早餐，认准天虹 3 号门二楼客小胖，早起一碗，找回客家烟火味。